už 3271 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Recept dňa

Zapečený karfiol 2.

Karfiol očistíme, odrežeme vrchné listy a tvrdé časti a v slanej vode uvaríme do mäkka. Ohňovzdornú misu vymastíme, urovnáme do nej uvarený karfiol, polejeme ho bešamelovou omáčkou, posypeme strúhankou a postrúhaným syrom, pokvapkáme roztopeným maslom a upečieme. Bešamelová omáčka: Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, zalejeme ju horúcim mliekom, pridáme pos ...

Hodnotenie užívateľov:

Recept dňa

Mäsové rizoto so zeleninou 3.

Umyté mäso a mrkvu pokrájame na kocky, dáme do menšieho kastróla, osolíme, podlejeme vodou a prikryté dusíme. Neskôr pridáme na ružičky rozobratý karfiol a zelený hrášok. Keď je mäso mäkké, pridáme umytú ryžu, olej a toľko horúcej vody, aby ryža bola zakrytá. Všetko spolu prevaríme a potom prikryté v rúre udusíme. Pred podávaním primiešame posekanú zelenú petr ...

Hodnotenie užívateľov: