Baklažánové závitky

Name: Baklažánové závitky
Cook time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 ks Baklažán; 2 pl Olej olivový

Náročnosť

Čas prípravy

10 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

2 baklažány
2 PL olivového oleja
2 údené Liptov Parenice
sušené paradajky nakladané v oleji
špáradlá
cherry paradajky
petržlenová vňať

Ingrediencie pre 2 osoby

2 ks Baklažán
2 pl Olej olivový

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

1. Vezmeme dva baklažány a narežeme ich na plátky hrubé 2-3 milimetre. Potrieme ich olejom, uložíme na papier na pečenie a dáme piecť do rúry, až kým sa nesfarbia dozlatista.
2. Keď vychladnú, pridáme kúsok Liptov Parenice (asi 10 – 15 cm), kúsok sušenej nakladanej paradajky a zatočíme.
3. Závitok dozdobíme cherry paradajkou a petržlenovou vňaťkou, a aby nám parenica nevyliezala, zabránime jej otváraniu sa špáradlom. Pozor, aby ste dobrotu nezhltli príliš rýchlo a nezabudli pritom vytiahnuť špáradlá.