Bohatá štóla s tyčinkou Margot

Name: Bohatá štóla s tyčinkou Margot
Cook time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 250 g Tvaroh plnotučný; 4 pl Rum; 250 g Maslo; 500 g Múka hladká; 1 ks Kypriaci prášok; 100 g Cukor práškový; 1 ks Vanilkový cukor; 2 ks Vajce

Klasická štóla obohatená o tyčinku Margot.

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.4

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

Na 1 štólu potrebujeme: 500 g hladkej múky, 1 kypriaci prášok do pečiva, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 2 celé vajíčka, 250 g plnotučného mäkkého tvarohu, 4 lyžice rumu, 250 g zmäknutého masla, hrsť hrozienok, hrsť kandizovaného ovocia, kôru z jedného citróna, hrsť lieskových orieškov, 3 tyčinky ORION Margot (po 100 g), práškový cukor na posypanie

Ingrediencie pre 1 osobu

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme cukor, celé vajíčka, tvaroh, rum a maslo. Rukami vypracujeme cesto (správne vypracované cesto „drží“ pri sebe). Na záver do misy pridáme hrozienka, kandizované ovocie, kôru z citróna a oriešky, ktoré do cesta dôkladne zapracujeme a necháme ho 30 minút odležať v chladničke.

Na pomúčenej doske cesto rozpracujeme do tvaru obdĺžnika (do výšky 1 cm). Do stredu poukladáme na tretiny pokrájanú tyčinku Margot. Prekryjeme ju najskôr ľavou časťou a následne aj pravou časťou tak, aby uprostred vznikol „val“. Štólu pečieme 50 minút pri 180° Celzia. Po upečení ju posypeme cukrom.

Tip: Hrozienka môžete deň vopred namočiť v rume. A po upečení môžete štólu potrieť rumom, maslom, a posypať cukrom – bude ešte voňavejšia.