Bravčový rezeň na paprike a rajčiakoch

Name: Bravčový rezeň na paprike a rajčiakoch
Cook time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 1 cl Čierne korenie; 2 cl Mletá paprika; 2 pl Soľ; 500 g Bravčové stehno; 60 g Olej stolný; 60 g Cibuľa; 10 g Múka hladká; 150 g Paradajky; 200 g Paprika zelená

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 1 osobu

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Umyté mäso pokrájame na rezne, naklepeme, okraje narežeme, posolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji z oboch strán opečieme do ružova. Potom ich vyberieme, do oleja dáme cibuľu a zelenú papriku pokrájanú na kolieska, pokrájané rajčiaky, pridáme červenú papriku, spolu popražíme, zaprášime múkou a podusíme. Neskoršie prilejeme trošku horúcej vody. Upečené rezne dáme na tanier a zalejeme zeleninovou šťavou. Podávame s opekanými zemiakmi.