Cibuľová polievka

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Cibuľu pokrájame na tenké prúžky, speníme na masti, pridáme múku a pripravíme riedku ružovú zápražku, ktorú zalejeme pohárikom studenej vody a vareškou vymiešame dohladka. Potom ju zalejeme vývarom z masoxu a dobre povaríme, až kým nezačne hustnúť. Do hotovej polievky, ktorú môžeme prípadne aj precediť, pridáme pažítku posekanú nadrobno a necháme na okamih prejsť varom. Podávame s krupicovým zvitkom.