už 3280 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Čučoriedkové víno

Čučoriedkové víno

Zaradené v kategórii:
Víno

Ingrediencie:

1 l šťavy (alebo popučených čučoriedok), 2,5 - 3 l vody, 800 g cukru, vínne kvasinky, živná soľ


Postup prípravy:

Prebraté čučoriedky pretlačíme na strojčeku alebo len popučíme, pridáme príslušné množstvo vody a cukru (cukor rozpustíme vo vode), živnú soľ a vlejeme do kvasnej nádoby. Na druhý deň prilejeme rozmnožené kvasinky, fľašu uzavrieme kvasnou rúrkou a necháme kvasiť. Vykvasené víno stiahneme do inej čistej nádoby (má byť plná), ktorú tiež uzavrieme kvasnou rúrkou. Po 1-2 týždňoch víno stiahneme do čistých fliaš, ktoré dobre zazátkujeme a odložíme na chladné miesto.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: ľahká
  • Technika prípravy: nevarené jedlá
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Jablkové víno
Jablkové víno
Šípkové víno
Šípkové víno
Višňové víno
Višňové víno
Trnkové víno
Trnkové víno