Detviansky guláš z baranieho mäsa

Name: Detviansky guláš z baranieho mäsa
Cook time: 30 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 500 g Baranie stehno; 300 g Cibuľa; 3 ks Cesnak; 2 cl Mletá paprika; 2 pl Kečup; 250 g Zemiaky; 80 g Bravčová masť

Na horúcom guláši z baranieho mäsa s krajcom čerstvého chlebíka si pochutí naozaj každý.

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

500 g baranieho mäsa z pliecka
80 g masti
300 g cibule
3 strúčiky cesnaku
soľ
2 lyžičky červenej papriky
2 štipľavé papriky
2 lyžice kečupu
250 g v šupe uvarených ošúpaných zemiakov

Ingrediencie pre 5 osôb

500 g Baranie stehno
300 g Cibuľa
3 ks Cesnak
2 cl Mletá paprika
2 pl Kečup
250 g Zemiaky
80 g Bravčová masť

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Dobre umyté mäso pokrájame na hrubšie rezance. Na rozpustenej masti speníme posekanú cibuľu pridáme so soľou rozotretý cesnak, červenú papriku, pokrájanú štipľavú papriku, mäso, podlejeme horúcou vodou a prikryté dusíme.
Keď je mäso mäkké, primiešame kečup a na kocky pokrájané zemiaky. Všetko dobre zamiešame a podávame horúce.