Pečený karfiol s anglickou slaninou

Name: Pečený karfiol s anglickou slaninou
Cook time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 ks Karfiol; 400 g Zemiaky; 100 g Syr tavený; 100 g Hrášok mrazený; 150 g Slanina Anglická; 1 pl Solamyl; 1 cl Muškátový oriešok - korenie; 2 cl Vegeta; 3 pl Soľ

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Karfiol povaríme v osolenej vode do polomäkka, necháme odkvapkať, rozoberieme na ružičky.
Zemiaky dobre umyjeme, nešúpeme nakrájame na kolieska. V hrnci /ktorý môže ísť do rúry/na oleji opečieme zemiaky, osolíme, pridáme vegetu a po chvíli karfiol, podlejeme vodou z varenia karfiolu, dusíme kým nie sú zemiaky mäkké.
Medzi tým zmiešame 200 ml vody s 1 lyžicou solamylu, uvedieme do varu, pridáme syr, dobre zamiešame aby sa syr rozpustil, dochutíme muškátovým orieškom.
Do zemiakov s karfiolom nasypeme hrášok, zalejeme omáčkou. Na vrch poukladáme anglickú slaninu a zapekáme v horúcej rúre len zhora. Prajeme Vám dobrú chuť!