Zemiakovo-gulášová polievka

Name: Zemiakovo-gulášová polievka
Cook time: 30 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 2 pl Soľ; 2 pl Mletá paprika; 1 ks Cesnak (hlavička); 2 pl Majorán; 250 g Hovädzie mäso; 30 g Olej stolný; 40 g Cibuľa; 1500 ml Voda; 400 g Zemiaky; 2 g Čierne korenie

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 3 osoby

2 pl Soľ
2 pl Mletá paprika
1 ks Cesnak (hlavička)
2 pl Majorán
250 g Hovädzie mäso
30 g Olej stolný
40 g Cibuľa
1500 ml Voda
400 g Zemiaky
2 g Čierne korenie

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Na oleji zapeníme posekanú cibuľu, pridáme červenú papriku, umyté pokrájané mäso, soľ, korenie. Mäso popražíme, zalejeme vodou a tlakový hrniec uzavrieme.
Varíme asi 20 minút. Po ochladení hrniec otvoríme, pridáme pokrájané zemiaky, rozotretý cesnak a majorán. Hrniec znova uzavrieme a varíme ešte 5-7 minút.