už 3271 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Halušky s bryndzou – strapačky

Halušky s bryndzou – strapačky

Zaradené v kategórii:
Halušky

Ingrediencie:

500 g zemiakov (očistených), 300 g hladkej múky, 80 g údenej slaninky, 250 g bryndze, 60 g cibule, soľ (kôpor, pažítka)


Postup prípravy:

Očistené surové zemiaky postrúhame a zmiešame s múkou a so soľou. Časť cesta dáme na doštičku a nožom hádžeme do vriacej osolenej vody halušky. Uvarené halušky vyberieme, premiešame s bryndzou a polejeme opraženou postrúhanou cibuľkou. Cibuľku opražíme na slaninke pokrájanej na kocky. Namiesto cibuľky môžeme nakoniec pridať posekanú pažítku alebo kôpor.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Strapačky s bryndzou
Strapačky s bryndzou
Bryndzové halušky
Bryndzové halušky
Úhrabky
Úhrabky
Bryndzové strapačky
Bryndzové strapačky