Hovädzí vývar s mäsom, hráškom a ryžou

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umyté hovädzie mäso a kosti dáme do studenej vody variť. Po hodinovom varení pridáme očistenú, pokrájanú zeleninu, menšiu cibuľu, soľ a čierne korenie. Keď je mäso mäkké, polievku scedíme a vložíme do nej uvarené mäso pokrájané na kocky, konzervovaný hrášok a osobitne uvarenú a scedenú ryžu. Pred podaním môžeme do polievky pridať posekanú zelenú petržlenovú vňať alebo pokrájanú pažítku.