Hovädzie srdce na slanine

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.4

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme umyté srdce prešpikované slaninou, posolíme, okoreníme, podlejeme vodou a prikryté dusíme. Mäkké srdce vyberieme a šťavu zaprášime múkou, popražíme, zalejeme vodou a dobre povaríme. Udusené srdce pokrájame na plátky a vložíme do precedenej šťavy. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi a so šalátom alebo s uhorkou.