Jarabice dusené na šampiňónoch

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Jarabice očistíme vypitveme, umyjeme a osušíme obrúskom. Rozrežeme na polovice osolíme
poprášime múkou a na masti opečieme do červena. Na masle udusíme očistené, umyté, pokrájané šampiňóny, položíme na ne opečené jarabice, polejeme vínom a spolu udusíme do mäkka.