už 3271 receptov

Prihlásenie

Registrácia

Pridaj recept

Karbonátky so zemiakovým šalátom

Karbonátky so zemiakovým šalátom

Zaradené v kategórii:
Bravčové pliecko

Ingrediencie:

600 g hovädzieho, bravčového, a teľacieho mäsa, 1 rožok, 1 cibuľa, 20 g masti, soľ, mleté čierne korenie, trocha majoránu, kôra a šťava z polovice citróna, 50 g slaniny, 2 vajcia, asi 80 g strúhanky, 1 vajce, a 50 g strúhanky na obaľovanie, masť alebo olej na vyprážanie


Postup prípravy:

Postup prípravy:

Všetky druhy mäsa pokrájame na kúsky a dvakrát zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme pokrájaný rožok namočený vo vode a vytlačený, cibuľu pokrájanú nadrobno a opraženú na masti, soľ, mleté čierne korenie, majorán, postrúhanú citrónovú kôru a šťavu, vajcia a slaninu pokrájanú nadrobno. Zmes dobre premiešame, podľa potreby zahustíme strúhankou a sformujeme placky, ktoré potrieme rozšľahaným vajcom, obalíme strúhankou a v rozpálenej masti alebo oleji vypražíme. Podávame so zemiakovým šalátom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: pre 4 osoby
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: neurčené
  • Technika prípravy: neurčené
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: neurčené
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Karbonátky z držiek
Karbonátky z držiek
Karbonátky so zemiakovým šalátom
Karbonátky so zemiakovým šalátom
Rybacie karbonátky 2.
Rybacie karbonátky 2.
Zemiakové karbonátky
Zemiakové karbonátky