Torta s kávovou plnkou

Name: Torta s kávovou plnkou
Cook time: 45 min
Yield: 7 portions
Ingredients: 200 g Cukor práškový; 5 ks Vajce; 300 g Múka hrubá; 1 ks Kypriaci prášok; 100 g Cukor práškový; 100 g Maslo; 4 ks Žĺtok (1ks cca 17g); 4 cl Káva; 1 ks Vanilka

Náročnosť

Čas prípravy

45 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 7 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Kávová plnka: Maslo vymiešame do peny, pridáme cukor zmiešaný s potlčenou vanilkou, žĺtky a po lyžiciach silnú čiernu kávu.
Cukor so žĺtkami vymiešame do peny, pridáme múku spolu s práškom do pečiva a nakoniec zľahka primiešame z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Cesto dáme do tortovej formy vymastenej maslom a vysypanej múkou a v mierne vyhriatej rúre pomaly upečieme. Vychladnutú tortu prekrojíme, naplníme plnkou, spojíme, polejeme kávovou polevou a ozdobíme zvyšnou plnkou a orieškami.
Kávová poleva : V mise vymiešame 250 g práškového cukru a 4 až 5 lyžíc tuhej horúcej čiernej kávy do zhustnutia. Polevu hneď použijeme a nožom namočeným do horúcej vody zarovnáme.