Stroganov z kuracieho mäsa

Name: Stroganov z kuracieho mäsa
Cook time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 cl Čierne korenie; 2 pl Soľ; 750 kg Kuracie prsia; 2 ks Cibuľa; 6 ks Uhorka kyslá; 3 pl Horčica; 5 pl Kečup; 1 pl Múka hladká; 250 ml Smotana na varenie 10%; 1 pl Worcestrová omáčka; 4 pl Repkový olej

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Mäso nakrájame na rezance, cibuľu a uhorky narežeme na drobno. Na hlbšej panvici si na oleji opražíme cibuľu do sklovita, pridáme kuracie mäso a dusíme, v prípade potreby podlejeme troškou vody.
Potom pridáme horčicu, kečup, nakrájané uhorky a dusíme do mäkka. Nakoniec poprášime hladkou mukou, zamiešame, zalejeme smotanou, necháme prevrieť, dochutíme soľou, korením a worcesterom. Podávame so zemiakmi alebo s ryžou. Prajeme Vám dobrú chuť!