Plnené rajčiaky

Name: Plnené rajčiaky
Cook time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 cl Petržlenová vňať; 1 cl Čierne korenie; 2 cl Soľ; 4 ks Paradajky; 100 g Teľacina; 20 g Maslo; 1 dl Mlieko polotučné

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, pridáme postrúhanú cibuľu, popražíme, zalejeme mliekom a povaríme. Osolíme, okoreníme, pridáme teľacie mäso pokrájané na malé kocky, citrónovú šťavu a posekanú zelenú petržlenovú vňať. Masu premiešame a plníme ňou vydlabané rajčiaky, ktoré zapečieme.
Podávame so zemiakovou kašou.