Polievka na bulharský spôsob

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Do osoleného vývaru z kostí vložíme na malé kocky pokrájané mäso a varíme. Neskôr pridáme jednotlivé druhy na rezance pokrájanej zeleniny (mrkvu, cibuľu, fazuľku, zeler, kapustu, zelenú papriku, karfiol a rajčiaky) a uvaríme do mäkka. Hotovú polievku okoreníme a ochutíme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.