Polievka zo suchého hrachu

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Čistý hrach vložíme do studenej vody a varíme. Z oleja a múky pripravíme červenú zápražku, pridáme do nej postrúhanú cibuľu, popražíme, zalejeme vodou a povaríme. Potom ju pridáme k uvarenému hrachu, osolíme a spolu ešte povaríme. Nakoniec pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať. Do hrachovej polievky môžeme pridať koreňovú zeleninu, zemiaky, cestovinu, obilninu.