Rybacia polievka so zeleninou

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

200 g rybieho filé
20 g oleja
100 g koreňovej zeleniny
100 g zelenej papriky
50 g rajčín
červená paprika
200 g zemiakov
soľ
zelený petržlen

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Na oleji opražíme umytú, na kocky nakrájanú zeleninu, pridáme očistenú, umytú, na kocky pokrájanú zelenú papriku a rajčiny, osolíme, pridáme červenú papriku, trochu podlejeme horúcou vodou a dusíme takmer do mäkka. K zelenine prilejeme potrebné množstvo vody, dosolíme, uvedieme do varu a pridáme umyté, očistené, na kocky pokrájané zemiaky a na kocky pokrájanú rybu. Kým sa uvaria zemiaky, je uvarená aj ryba. Polievku okoreníme väčším množstvom posekaného zeleného petržlenu.