Rybacie filé na paprike

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

30 g masti
30 g údenej slaniny
40 g cibule
1 lyžička červenej papriky
600 g rybacieho filé
soľ
2 stredne veľké papriky
3 dl kyslej smotany
30 g hladkej múky
mleté čierne korenie

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Na masti rozškvaríme slaninu a zapeníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, na porcie pokrájané, posolené a okorenené rybie filé a prikryté 3 – 4 minúty podusíme. Potom prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali hladkú múku a všetko spolu necháme ešte asi 5 – 6 minút na miernom ohni povariť. Do hotového pokrmu vložíme na tenké kolieska nakrájanú papriku a necháme ju upariť.