Slepačia polievka

Name: Slepačia polievka
Cook time: 30 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 1 ks Sliepka; 200 g Zmes koreňovej zeleniny; 2 ks Cibuľa; 1.5 l Voda; 30 g Olej stolný

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 5 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Čistú, vypitvanú a na polovicu prekrojenú sliepku vložíme do vody a pridáme očistenú zeleninu, cibuľu a soľ. Tlakový hrniec uzavrieme a varíme 25 – 30 minút. Hrniec po uvarení polievky necháme ochladnúť. Potom otvoríme, polievku precedíme a podľa chuti zavaríme závarku. Uvarené mäso pokrájame a hodíme naspäť do polievky.