Šopský šalát

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umyté zelené papriky krátko opečieme na pekáči, zbavíme šupiek a jadier a pokrájame. Na mise ich osolíme, okoreníme a zmiešame s ostatnou pokrájanou zeleninou a s nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou. Šalát pokvapkáme olejom, podľa chuti okyslíme octom a posypeme strúhaným syrom alebo tvarohom. Môžeme ho pripraviť aj zo surových paprík. Podávame ho so sendvičom ako samostatné jedlo.