Vajcový šalát

Name: Vajcový šalát
Cook time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 cl Ocot; 1 cl Soľ; 80 g Majonéza; 50 g Mlieko polotučné; 2 ks Vajce; 100 g Uhorka kyslá; 150 g Zemiaky; 1 ks Cibuľa; 1 ks Jablko; 1 cl Horčica; 10 g Cukor práškový

Náročnosť

Čas prípravy

45 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 4 osoby

1 cl Ocot
1 cl Soľ
80 g Majonéza
50 g Mlieko polotučné
2 ks Vajce
100 g Uhorka kyslá
150 g Zemiaky
1 ks Cibuľa
1 ks Jablko
1 cl Horčica
10 g Cukor práškový

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Zemiaky uvarené v šupke očistíme a vychladnuté pokrájame spolu s uhorkami, na tvrdo uvarenými vajcami a očisteným jablkom na drobnejšie kocky. Očistnú cibuľu pokrájame na drobno, zalejeme lyžicou posolenej vody a krátko spolu povaríme. Majonézu rozmiešame s mliekom, pridáme pokrájané zemiaky, uhorku, vajce, horčicu, soľ, práškový cukor, vychladenú cibuľu, na špičku noža mletého korenia, ocot a všetko spolu zľahka premiešame. Šalát podávame ako prílohu k upraveným mäsám, rybám alebo k syrovým pokrmom.