Pridaj Recept Prihlásiť sa

Smotanová zeleninová polievka

Náročnosť

Čas prípravy

1 hodina

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 3 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Umytý zeler olúpeme, pokrájame na kocky, podusíme na masle, pridáme pokrájaný surový zemiak, trocha zalejeme osolenou Vodou a uvaríme do mäkka. Potom zeler so zemiakom pretrieme. Vodu zo zeleru zahustíme svetlou zápražkou s cibuľou, pridáme pretretý zeler, mleté čierne korenie, zelenú petržlenovú vňať a povaríme. Do hotovej polievky vlejeme žĺtok rozšľahaný v smotane alebo mlieku.
Podávame s vyprážaným vajcovým hráškom.

Ohodnotiť recept

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Guláš zo srdca

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

kel prívarok

Kelový prívarok

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Krúpová polievka s hubami

Náročnosť

Likér z višní

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Ryba v aspiku

Náročnosť

huby

Paprikáš z húb

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút