Zemiakové hranolčeky

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Surové zemiaky olúpeme, umyjeme, pokrájame na hrubšie rezance, namočíme na chvíľu do studenej vody, osušíme v utierke a po menších dávkach vypražíme v rozpálenom oleji do svetložltá. Potom hranolky vyberieme, necháme odkvapkať, znova vložíme do rozpáleného oleja a dovyprážame do červená. Odkvapkané trocha osolíme a hneď podávame.