Žemľová polievka

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Staršie tvrdé žemle pokrájame na väčšie kocky, opražíme na masle, zalejeme vývarom z koreňovej zeleniny aj so zeleninou, osolíme a rozvaríme. Polievku pretrieme, rozriedime a dobre povaríme. Pred podávaním pridáme mletý muškátový kvet, vajce rozhabarkované v smotane a posekanú pažítku alebo zelenú petržlenovú vňať.