Veľkonočný baranček je jedným z najikonickejších symbolov sviatkov jari. Sladký, nadýchaný a často posypaný cukrom, poliaty čokoládou alebo ozdobený mašľou – jednoducho nesmie chýbať na sviatočnom stole. Ale čo keď ho nestihnete zjesť hneď? Ako dlho vydrží veľkonočný baranček, kým sa zmení na suchý koláč? Odpoveď závisí od typu cesta, ktoré pri pečení zvolíte.
Ako dlho vydrží veľkonočný baranček?
Piškótový baranček: Kráľ trvanlivosti
Ak hľadáte barančeka, ktorý vydrží najdlhšie čerstvý, siahnite po piškótovom. Zostane dlho jemný, hoci sa časom prirodzene stáva suchším. Môžete ho mať pokojne aj 5–7 dní (najmä ak je dobre zabalený), pričom bude stále chutný, najmä s maslom, lekvárom alebo šálkou čaju. Uskladnite ho pri izbovej teplote v uzavretej nádobe alebo v mikroténovom vrecku, aby zbytočne nestrácal vlhkosť.
Prečítajte si tiež
Veľkonočná hrudka syrek: Dobrota na vaše sviatočné raňajky
Tvarohový alebo trený baranček? Vydrží kratšie
Ak ste zvolili bohatší recept s maslom, tvarohom alebo smotanou, počítajte s kratšou trvanlivosťou. Tieto cestá sú vláčne, chutné, ale vďaka obsahu tuku a vlhkosti podliehajú skaze rýchlejšie – ideálne je ich zjesť tak do 2–3 dní. V prípade, že barančeka plníte alebo zdobíte krémom, rozhodne ho skladujte v chladničke a konzumujte čo najskôr.
Prečítajte si tiež
Lahodná jednoduchá špenátová nátierka na váš veľkonočný stôl
Ako barančeka správne uchovať, aby čo najdlhšie chutil ako čerstvý?
Nech už ste zvolili akýkoľvek recept, dôležité je barančeka dobre uskladniť. Zabaliť ho môžete do potravinovej fólie, mikroténového vrecka alebo uzavrieť do dózy. Ak je poleva čokoládová, pozor na to, aby ste ju pri balení nepoškodili – ideálne je nechať ju najprv úplne stuhnúť. Barančeky s krémom patria jednoznačne do chladničky.
Veľkonočný baranček je nielen krásnou dekoráciou, ale aj chutným spoločníkom sviatočných raňajok či popoludňajšej kávy. Ak ho uskladníte správne, poteší vás svojou chuťou aj niekoľko dní po Veľkej noci.
Prečítajte si tiež
Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ