Domáce nanuky bez cukru: Sladko vás osviežia bez výčitiek

Leto je obdobím, kedy všetci túžime po osviežujúcom občerstvení a čo môže byť lepšie ako domáce nanuky? Ak sa snažíte obmedziť príjem cukru alebo jednoducho preferujete zdravšie alternatívy, nemusíte sa vzdať tejto letnej pochúťky. Domáce nanuky bez cukru sú jednoduché na prípravu a plné prírodných chutí. Prinášame vám tri ľadovo skvelé recepty, ktoré si zamilujete vy aj vaše deti.

Príprava domácich nanukov má množstvo výhod. Môžete kontrolovať zloženie, vyhnúť sa pridaným konzervačným látkam, umelým farbivám a prispôsobiť si chute podľa vlastných preferencií. Použitím prírodných sladidiel ako je med, javorový sirup alebo stévia, môžete znížiť príjem rafinovaného cukru bez toho, aby ste sa museli zriekať chuti na sladké.

Domáce nanuky bez cukru: Ktorý recept počas tohto leta vyskúšate?

1. Lesné plody s krémovým kokosovým mliekom

Ingrediencie:

  • 1 šálka čerstvých alebo mrazených lesných plodov (jahody, maliny, čučoriedky)
  • 1 šálka kokosového mlieka
  • 2 lyžice medu alebo javorového sirupu (podľa vašej chuti)
  • 1 lyžička vanilkového extraktu

Postup:

  1. Najprv v mixéri zmixujte lesné plody, kokosové mlieko, med alebo javorový sirup a vanilkový extrakt do hladkej zmesi.
  2. Následne nalejte zmes do formičiek na nanuky a vložte do mrazničky na minimálne 4 hodiny, kým nanuky úplne nestuhnú.

Gurman TIP: Pred podávaním nechajte formičky s nanukmi pár minút postáť pri izbovej teplote alebo ich ponorte na chvíľu do teplej vody, aby sa vám nanuky ľahšie vyberali.

Mohlo by vás zaujímať: Ako pripraviť sorbet: Osviežujúci a ľahký dezert na leto

nanuky bez cukru
Foto: Pixabay

2. Jogurtové domáce nanuky s exotickým ovocím

Ingrediencie:

  • 1 šálka gréckeho jogurtu
  • 1 šálka nakrájaného čerstvého ovocia (napr. kiwi, mango)
  • 2 lyžice medu alebo pár lístkov stévie
  • 1 lyžička citrónovej šťavy

Postup:

  1. V mixéri si rozmixujte grécky jogurt, med alebo stéviu a citrónovú šťavu do hladkej zmesi.
  2. Do formičiek na nanuky nasypte trochu nakrájaného ovocia a potom ovocie zalejte jogurtovou zmesou. Pokračujte v striedaní ovocia a jogurtu, až kým nebudú formičky plné.
  3. Vložte formičky do mrazničky na minimálne 4 hodiny, pokiaľ nanuky úplne nezamrznú. Ideálne je ponechať ich v mrazničke počas celej noci.

Mohlo by vás zaujímať: Recept na osviežujúcu broskyňovú limonádu s mätou

nanuky bez cukru
Foto: Pixabay

3. Jahodový domáci nanuk preliaty horkou čokoládou

Ingrediencie:

  • 2 šálky čerstvých alebo mrazených jahôd
  • 1 šálka vody
  • 2 lyžice medu alebo lístky stévie
  • 50 g horkej čokolády (s vysokým obsahom kakaa)

Postup:

  1. Najprv v mixéri dohromady zmixujte jahody, vodu a med alebo stéviu, aby vám vznikla hladká zmes.
  2. Nalejte zmes do formičiek na nanuky a vložte ich do mrazničky na minimálne 4 hodiny, kým úplne nestuhnú.
  3. Medzitým si rozpustite kvalitnú horkú čokoládu vo vodnom kúpeli alebo mikrovlnnej rúre.
  4. Po vytiahnutí nanukov z formičiek ich polejte rozpustenou horkou čokoládou a nechajte polevu chvíľu stuhnúť.

Gurman TIP: Čokoládovú polevu môžete vliať aj priamo do formičiek na nanuky, nechať ju zamraziť sa a až následne k nej priliať aj sorbetovú zmes.

nanuky bez cukru
Foto: Pixabay

Príprava domácich nanukov bez cukru je jednoduchá, zábavná aj pre deti a poskytuje skvelý spôsob, ako si vychutnať zdravé a osviežujúce letné pochúťky. Vyskúšajte tieto recepty a objavte, aké jednoduché je pripraviť si lahodné nanuky, ktoré sú zároveň zdravé a bez pridaného bieleho či hnedého cukru.

Prečítajte si tiež: Recepty bez varenia: Jedlá, pri ktorých nemusíte stáť pri sporáku

Komentáre

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ