Rýchle koláče z lístkového cesta na sladko: Potešenie pre každú príležitosť

Lístkové cesto je skutočne univerzálnym základom, ktorý ponúka nekonečné možnosti pre pečenie vo vašej kuchyni. Je ideálnym riešením, keď máte práve chuť na sladké alebo potrebujete expresne pohostiť návštevu. V našom článku vám predstavíme jednoduché a lahodné sladké recepty, ktoré zvládnete pripraviť aj s minimom času a námahy. Koláče z lístkového cesta môžu rozvoniavať už do pol hodinky na vašom stole.

Vďaka svojej jemnej chrumkavosti a ľahkosti sa lístkové cesto stalo obľúbenou voľbou na pečenie u mnohých gazdiniek. Navyše, jeho všestrannosť vám umožňuje nekonečné experimentovanie s rôznymi náplňami a príchuťami, čo ho z lístkového cesta robí skvelého pomocníka na prípravu sladkých i slaných koláčikov.

Sladké koláče z lístkového cesta

1. Ovocné vankúšiky

Ingrediencie:

  • 1 balenie lístkového cesta
  • 300 g nakrájaného čerstvého ovocia, ideálne sezónne druhy (jablká, hrušky, čučoriedky, maliny)
  • 2 PL cukru
  • 1 ČL škorice
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 1 vajce (na potretie)
  • práškový cukor na posypanie

Postup:

  1. Najprv si lístkové cesto rozvaľkajte a nakrájajte na štvorce.
  2. Ovocie nakrájajte na malé kúsky a zmiešajte ho s cukrom, škoricou a citrónovou šťavou.
  3. Na každý štvorček cesta položte lyžicu ovocnej zmesi.
  4. Okraje cesta navlhčite vodou, preložte na polovicu a zatlačte ich po okrajoch s vidličkou.
  5. Potrite ovocné vankúšiky vajíčkom a pečte ich na 180 °C asi 20 minút, kým nebudú zlatohnedé.
  6. Po vychladnutí koláčiky bohato posypte práškovým cukrom.

Gurman TIP: Lístkové cesto sa lepšie spracováva a je menej náchylné na trhanie, keď je chladné.

Mohlo by vás zaujímať: Jednoduché domáce lístkové cesto: Tipy, ako sa s ním nenarobiť

jednoduché domáce lístkové cesto
Foto: Pixabay

2. Expresné čokoládové rolky

Ingrediencie:

  • 1 balenie lístkového cesta
  • 100 g čokolády (tmavá alebo mliečna, podľa chuti)
  • 1 vajce (na potretie)

Postup:

  1. Na úvod tohto rýchleho receptu si lístkové cesto rozvaľkajte a nakrájajte na dlhšie pruhy.
  2. Na každý pás cesta položte pásik čokolády a cesto dookola zrolujte.
  3. Následne potrite rolky rozšľahaným vajíčkom a pečte na 180 °C asi 15 minút, kým rolky nebudú na povrchu krásne zlatohnedé.
  4. Nechajte vychladnúť a podávajte, napríklad s čerstvým ovocím alebo domácou šľahačkou.

Prečítajte si tiež: FOTORECEPT na škoricové slimáky z lístkového cesta

Škoricové slimáky z lístkového cesta
Foto: Gurman

3. Krémové košíčky s lesným ovocím

Ingrediencie:

  • 1 balenie lístkového cesta
  • 250 ml smotany na šľahanie
  • 2 PL práškového cukru
  • vanilkový puding
  • čerstvé lesné ovocie (jahody, maliny, čučoriedky)

Postup:

  1. Lístkové cesto si rozvaľkajte a nakrájajte na kruhy. Následne kruhy uložte do vymastených formičiek na muffiny.
  2. Pečte na 180 °C asi 15 minút, kým nebudú košíčky zlatohnedé.
  3. Smotanu vyšľahajte s cukrom a vmiešajte ju do vychladeného pripraveného vanilkového pudingu.
  4. Naplňte košíčky krémom a ozdobte čerstvým ovocím a lístkami mäty. Nechajte dezert pred podávaním dobre vychladnúť.

Lístkové cesto je skutočne neoceniteľným pomocníkom v kuchyni, ktorý vám umožní pripraviť rýchle a chutné sladučké dezerty bez zbytočného stresu. Či už sa rozhodnete pre ovocné vankúšiky, čokoládové rolky alebo krémové košíčky s ovocím, všetky tieto koláče z lístkového cesta sú pripravené za chvíľku a zaručene si ich obľúbia nielen vaše deti, ale aj dospelí.

Mohlo by vás zaujímať: FOTORECEPT na nadýchaný tortový korpus

Škoricové slimáky z lístkového cesta
Foto: Gurman

Komentáre

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ