Čo položiť na stôl, keď sa vo dverách objaví prvý veľkonočný hosť? Nemusíte sa stresovať – pripraviť krásne sviatočné veľkonočné raňajky sa dá aj rýchlo, jednoducho a bez zbytočného chaosu. Stačí pár základných ingrediencií a trocha lásky k detailu.
Veľkonočné raňajky pre návštevy aj šibačov
Domáci syrek
Ak ste si na Bielu sobotu pripravili domáci syrek (hrudku), teraz je ten správny čas ho ukázať. Jemná vajíčková chuť, zlatistá farba a príjemná textúra – stačí ho nakrájať na plátky, dozdobiť bylinkami (napríklad medvedím cesnakom či pažítkou) a máte základ tradičného taniera.
Prečítajte si tiež
Veľkonočná hrudka syrek: Dobrota na vaše sviatočné raňajky
Údené k Veľkej noci jednoducho patrí
Vôňa údenej šunky je jednoducho neodolateľná. Servírujte ju nakrájanú na plátky, ideálne s domácim chlebom, maslom a porciou cvikly či chrenu. Ak máte návštevu, ktorá preferuje ľahšiu verziu, ponúknite aj šunku z hydiny alebo kvalitné morčacie prsia.
Vajíčkové nátierky, plnka a farebné kraslice
Vajíčka sú symbolom Veľkej noci a zároveň skvelou surovinou na nátierky. Pripravte jednoduchú vajíčkovú nátierku s pažítkou, horčicou a maslom. Alebo vyskúšajte modernú verziu s avokádom či gréckym jogurtom namiesto masla. Na tanier pridajte aj nakrájanú plnku a pár krásne zafarbených kraslíc – pre farebnosť aj tradíciu.
Prečítajte si tiež
Najlepšia vajíčková nátierka: Viete, čím ju výborne dochutiť?
Domáce pečivo alebo voňavý kváskový chlieb
Ak ste fanúšikom domáceho pečenia, každého hosťa určite potešíte kváskovým chlebom alebo čerstvým veľkonočným pečivom – ako napríklad mazancom, brioškou alebo tradičnými judášmi. K tomu už len miska masla a kvalitný med.
Sladká bodka na záver: Baranček, koláče a káva
Pre šibačov, ktorí prichádzajú s úsmevom a korbáčom, sa patrí aj niečo sladké. Pripravte na stôl veľkonočného barančeka, linecké koláčiky v tvare zajačikov alebo malé medové rezy. Ku káve alebo čaju môžete ponúknuť aj domáci likér – vaječný, orechový či bylinkový.
Prečítajte si tiež
Veľká noc vo veľkom štýle! Pripravte si svieži makový cheesecake
Aj to najjednoduchšie jedlo pôsobí slávnostne, keď ho pekne naservírujete. Použite sviatočný obrus, ozdobte stôl vetvičkami bahniatok, farebnými vajíčkami alebo malými zajačikmi. A nezabudnite pri servírovaní na úsmev. Nech sú vaše veľkonočné rána pokojné, stôl plný dobrôt a domov naplnený smiechom, vôňou pečiva a blízkosťou tých, ktorých máte radi.
Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ