už 3274 receptov

Pridaj recept

Husacie mäso a husacina

Husacie mäso a husacina

Recepty pre husacie mäso a husacina. Varenie, pečenie, príprava jedál. Husacie mäso a husacina ako z kuchárskej knihy.

Nájdených: 11 receptov

Husacia krv s vajcom

Husacia krv s vajcom krv z jednej husi (alebo pol konzervy husacej krvi), 50 g husacej masti, 50 g cibule, rasca, 3 lyžice sladkej smotany, 4 lyžice strúhanky, soľ, na hrot noža mletého čierneho korenia, 1-2 vajcia a 1 malá cibuľa na ozdobenie

Zobraziť recept


Zaprávané husacie droby

Zaprávané husacie droby husacie droby, soľ, 80 g koreňovej zeleniny, 1 cibuľa, 30 g masla a 40 g hladkej múky na zápražku, mletý muškátový kvet, 1 karfiol, 1 žĺtok

Zobraziť recept


Husacia krv

Husacia krv 40 g oleja, 60 g cibule, soľ, mleté čierne korenie, strúčik cesnaku, husacia krv

Zobraziť recept


Plnený husací krk

Plnený husací krk 1 husací krk, 200 g bravčového mäsa z pliecka, 40 g ryže, 1 vajce, 10 g cibule, 20 g oleja, soľ, mleté čierne korenie

Zobraziť recept


Zapravené husacie drobky

Zapravené husacie drobky drobky z 1 husi, 150 g koreňovej zeleniny, 40 g masla, 40 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, voda, zelená petržlenová vňať

Zobraziť recept


Rizoto z husacích drobkov

Rizoto z husacích drobkov 1 husacie drobky, 30 g oleja, 60 g cibule, 300 g ryže, soľ, mletá červená paprika, voda, zelená petržlenová vňať, mleté čierne korenie

Zobraziť recept


Dusená husacia pečeň

Dusená husacia pečeň 1 husacia pečeň, masť z husi, mleté čierne korenie, soľ, voda

Zobraziť recept


Husacia pečeň na cibuľke

Husacia pečeň na cibuľke 600 g husacej pečene, 50 g husacej masti, 60 g cibule, soľ, mleté čierne korenie

Zobraziť recept


Pečená hus (kačica)

Pečená hus (kačica) 1 hus, soľ, majorán, jablko, voda

Zobraziť recept


Pečeňová paštéta v aspiku

Pečeňová paštéta v aspiku 1 husacia pečeň (asi 280-320 g), 1 žemľa, 1/2 dl bieleho vína, 50 g údenej slaniny, 20 g cibule, 1 vajce, mlieko, voda, soľ, mleté čierne korenie, muškátový orech, zelená petržlenová vňať

Zobraziť recept


Husacia pečeň na šampiňónoch

Husacia pečeň na šampiňónoch 1 husacia pečeň, mleté čierne korenie, hladká múka, 40 g husacej masti, 100 g šampiňónov, 1 dl červeného vina, 100 g šunky, soľ

Zobraziť recept