už 3274 receptov

Pridaj recept

Baklažánové závitky

Baklažánové závitky

Zaradené v kategórii:
Chuťovky, Baklažán

Kliknite pre zväčšenie obrázka: Baklažánové závitky

Ingrediencie:

2 baklažány, 2 PL olivového oleja, 2 údené Liptov Parenice, sušené paradajky nakladané v oleji, špáradlá, cherry paradajky, petržlenová vňať


Postup prípravy:

1. Vezmeme dva baklažány a narežeme ich na plátky hrubé 2-3 milimetre. Potrieme ich olejom, uložíme na papier na pečenie a dáme piecť do rúry, až kým sa nesfarbia dozlatista.
2. Keď vychladnú, pridáme kúsok Liptov Parenice (asi 10 – 15 cm), kúsok sušenej nakladanej paradajky a zatočíme.
3. Závitok dozdobíme cherry paradajkou a petržlenovou vňaťkou, a aby nám parenica nevyliezala, zabránime jej otváraniu sa špáradlom. Pozor, aby ste dobrotu nezhltli príliš rýchlo a nezabudli pritom vytiahnuť špáradlá.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Zbojnícke hovädzie závitky
Zbojnícke hovädzie závitky
Hovädzie závitky so syrom na smotane
Hovädzie závitky so syrom na smotane
Šunkové závitky s vitamínovým šalátom
Šunkové závitky s vitamínovým šalátom
Bavorské závitky
Bavorské závitky