už 3274 receptov

Pridaj recept

Baraní guláš na zelenine

Baraní guláš na zelenine

Zaradené v kategórii:
Jahňacie mäso

Ingrediencie:

40 g oleja, 60 g cibule, zelená zelerová a petržlenová vňať, soľ, cesnak, 400 g baranieho mäsa, 800 g zeleniny (mrkva, zeler, kaleráb, baklažán,, zelená fazuľka, zelená paprika, paradajky, zelený hrášok)


Postup prípravy:

Na oleji zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme posekanú zelerovú a petržlenovú vňať, pokrájaný cesnak a umyté na kocky pokrájané baranie mäso. Potom osolíme, popražíme, trochu podlejeme vodou a dusíme vo vlastnej šťave. K polomäkkému mäsu pridáme umytú, očistenú a pokrájanú zeleninu a spolu dodusíme. Múku nepridávame! Podávame s ryžou alebo so zemiakmi.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: dusenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Slovenský baraní guláš
Slovenský baraní guláš
Kliknite pre zväčšenie obrázka: Baraní guláš 2.
Baraní guláš 2.
Kliknite pre zväčšenie obrázka: Baraní guláš 1.
Baraní guláš 1.
Baraní Pilaf
Baraní Pilaf