Bravčová krkovička pečená v majonézovom kabáte

Name: Bravčová krkovička pečená v majonézovom kabáte
Cook time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 ks Bravčová krkovička; 2 ks Cibuľa; 250 ml Majonéza; 200 g Syr Eidam 30%

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

1 ks krkovičky-veľkosť podľa toho pre koľko osôb
2 veľké cibule nakrájané na kolieska
1 pohár majonézy
200 g strúhanej goudy ( môže byť aj eidam)
korenie
soľ
majorán

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

1. Mäso osolíme, okoreníme, posypeme rascou a majoránom. Mäso vložíme do pekáča a natrieme ho majonézou – vrstva cca 4 mm.
2. Na majonézu poukladáme kolieska cibule
3. a všetko posypeme syrom.
Pekáč zavrieme a strčíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180 stu., kým mäso nie je mäkučké. Na pečenie nepotrebujeme žiaden tuk, ale mäso môžeme podliať asi 100 ml horúcej vody. Pečenie trvá asi hodinu