Bravčové kotlety na smotane

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Z bravčového karé nasekáme kotlety s kosťou, naklepeme ich, okraje narežeme, posolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji z oboch strán opečieme do ružova. Potom ich vyberieme, olej zaprášime múkou, trocha popražíme, pridáme pol lyžičky mletej červenej papriky, zalejeme vodou a kyslou smotanou a dosolíme. Povaríme a vložíme do nej upečené kotlety, ktoré však už s omáčkou nevaríme. Podávame s ryžou, knedľou alebo s tarhoňou.