už 3274 receptov

Pridaj recept

Bravčové kotlety s pikantnou omáčkou

Bravčové kotlety s pikantnou omáčkou

Zaradené v kategórii:
Bravčové mäso

Ingrediencie:

4 kotlety, soľ, 1 cibuľa, 1 pohár bieleho vína, vývar z kostí, 2 lyžice rozpustenej masti, 1/2 lyžice hladkej múky, 1 lyžica horčice, 2 kyslé uhorky, mleté čierne korenie


Postup prípravy:

Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku, podusíme, zalejeme vínom a vývarom z kostí necháme dusiť asi 10 minút. Na panvici rozpálime masť a opečieme na nej osolené kotlety na každej strane 3 – 4 minúty. Omáčku osolíme, pridáme horčicu, uhorky pokrájané na tenké plátky a čierne korenie. Upečené kotlety zalejeme touto omáčkou. Podávame so zemiakmi.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: pečenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Bravčové rebierka s pikantnou omáčkou
Bravčové rebierka s pikantnou omáčkou
Bravčové kotlety na smotane
Bravčové kotlety na smotane
Prírodné bravčové kotlety
Prírodné bravčové kotlety
Bravčové kotlety na cesnaku
Bravčové kotlety na cesnaku