už 3274 receptov

Pridaj recept

Bravčové na karí korení s ryžou

Bravčové na karí korení s ryžou

Zaradené v kategórii:
Bravčové stehno

Ingrediencie:

400 g bravčového stehna, 30 g oleja, 50 g masla, 20 g hladkej múky, karí korenie, 30 g hrozienok, 1 jablko, cibuľa, 200 g ryže, petržlenová vňať alebo rajčiaky


Postup prípravy:

Mäso nakrájame na rezance a opečieme na oleji. Olej zlejeme, pridáme kúsok masla, zaprášime múkou, pridáme karí korenie a zalejeme vodou. Potom k mäsu pridáme hrozienka, pokrájané a olúpané jablká a necháme prejsť varom. Zvlášť zapeníme cibuľu na masle, okoreníme ju karí korením, vysypeme ryžu, zalejeme vriacou vodou a udusíme. Jedlo podávame tak, že na ryžu kladieme upravené mäso. Povrch ozdobíme petržlenovou vňaťou alebo na tenké kolieska nakrájanými rajčiakmi.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: varenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: neurčené
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Kurča dusené na karí korení
Kurča dusené na karí korení
Morka s kari korením
Morka s kari korením
Zeleninové karí
Zeleninové karí
Kari šošovica
Kari šošovica