Čerešňová polievka 1.

Zaradené v kategórii:
Ovocné polievky

Ingrediencie:

20 g masla, 20 g hladkej múky, 1 liter vody, 400 g čerešní, soľ, 40 g cukru, 2 dl ríbezľovej alebo višňovej šťavy, kúsok celej škorice, 2 klinčeky, 1/4 litra mlieka, 20 g hladkej múky

Postup prípravy:

Z masla a múky upražíme svetlú zápražku, zalejeme vodou a povaríme. Pridáme umyté vykôstkované čerešne, máličko soli, cukor, ríbezľovú šťavu, celú škoricu, voňavé klinček a varíme, až čerešne zmäknú. V mlieku rozmiešame múku, nalejeme do polievky a necháme zovrieť. Podávame teplú alebo schladenú.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Komentáre:

Súvisiace recepty

Čerešňová polievka 2.

Čerešňová bublanina 2.

Čerešňová bublanina 1.

Čerešňová bublanina 3.