už 3274 receptov

Pridaj recept

Cestoviny s omáčkou z mletého mäsa

Cestoviny s omáčkou z mletého mäsa

Zaradené v kategórii:
Cestoviny

Kliknite pre zväčšenie obrázka: Cestoviny s omáčkou z mletého mäsa

Ingrediencie:

200 g mletého mäsa, 2 mrkvy, 230 g šampiňónov z konzervy, 1 ČL tymianu, 3 PL masla, 1 ČL oleja, 2 póry, 250 g kvalitných cestovín, 400 g paradajok z konzervy, alebo čerstvé, soľ, mleté čierne korenie


Postup prípravy:

1. Ošúpenú mrkvu pokrájame na rezance. Mleté mäso opečieme na rozpustenom masle, dvoma vidličkami ho roztrháme nadrobno. Pridáme mrkvu a udusíme.

2. Zalejeme hubovým nálevom, ochutíme tymianom, osolíme a okoreníme. Prikryté dusíme.

3. Očistený pór nakrájame na kolieska, opláchneme vodou a necháme odkvapkať. S hubami pridáme k mäsu a 10 minút podusíme.

4. 2,5 l vody ochutíme 2 lyžicami soli a olejom, nasypeme cestoviny, po chvíľke ich uvoľníme odo dna, uvaríme, zlejeme a necháme odkvapkať.

5. Čerstvé alebo zavárané paradajky pokrájame, pridáme do omáčky, znova prevaríme, dochutíme a nalejeme na cestoviny.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: neurčené
  • Technika prípravy: neurčené
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: neurčené
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Kakaove cestoviny 1.
Kakaove cestoviny 1.
Cestovinový nákyp so syrovou omáčkou
Cestovinový nákyp so syrovou omáčkou
Cesnakové cestoviny
Cesnakové cestoviny
Vajcia s bešamelovou omáčkou
Vajcia s bešamelovou omáčkou