už 3274 receptov

Pridaj recept

Drožďová polievka 1.

Drožďová polievka 1.

Zaradené v kategórii:
Zeleninové polievky

Ingrediencie:

40 g masti, 40 g cibule, 40 g čerstvého droždia, 20 g hladkej múky, 1 lyžička mletej červenej papriky, 1 1/2 l vody, 50 g mrkvy, soľ, mleté čierne korenie, 50 g sterilizovaného hrášku, petržlenová vňať


Postup prípravy:

Masť rozpustíme a speníme na nej nadrobno posekanú cibuľu, pridáme droždie a za stáleho miešania opražíme. Potom pridáme múku, znovu popražíme. Nakoniec pridáme trochu mletej papriky, zalejeme vodou, pridáme umytú, očistenú a pokrájanú mrkvu, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a varíme dovtedy, pokiaľ zmäkne mrkva. Do hotovej polievky dáme prehriať scedený sterilizovaný hrášok a pred podávaním posekanú petržlenovú vňať.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: ľahká
  • Technika prípravy: varenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Drožďová polievka 2.
Drožďová polievka 2.
Drožďová nátierka 1.
Drožďová nátierka 1.
Drožďová nátierka 2.
Drožďová nátierka 2.
Drožďová nátierka s vajcom
Drožďová nátierka s vajcom