Drožďové knedličky

Zaradené v kategórii:
Zavárky a vložky do polievok

Ingrediencie:

50 g droždia, 20 g masti (masla), 1 vajce, 70 g strúhanky, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať

Postup prípravy:

Do kastrólika dáme tuk a rozdrobené droždie, ktoré za stáleho miešania trocha popražíme. Potom pridáme vajce, soľ, mleté čierne korenie, posekanú zelenú petržlenovú vňať, strúhanku a všetko spolu premiešame. Masu necháme asi 10-12 minút stáť a potom z nej sformujeme malé knedličky, ktoré varíme v polievke asi 5 minút. Ak to chuť polievky dovolí, môžeme do knedličiek zamiešať aj malý strúčik cesnaku.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Komentáre:

Súvisiace recepty

Tvarohové diabetické knedličky

Slivkové knedličky s makom

Pečeňové knedličky 3.

Žemľové knedličky 2.