Dusená mrkva

Name: Dusená mrkva
Cook time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g Mrkva; 40 g Maslo; 20 g Múka hladká; 1 pl Citrónová šťava; 1 cl Soľ

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

600 g mrkvy
40 g masla
20 g hladkej múky
10 g cukru
petržlenová vňať
šťava z pol citróna

Ingrediencie pre 4 osoby

600 g Mrkva
40 g Maslo
20 g Múka hladká
1 pl Citrónová šťava
1 cl Soľ

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistenú a na kocky pokrájanú mrkvu dáme na rozpustené maslo, osolíme, trochu podlejeme vodou a dusíme. Počas dusenia mrkvu podlievame horúcou vodou, aby sa neprerušil var. Udusenú mrkvu zaprášime múkou a povaríme. Nakoniec podľa chuti pridáme cukor, posekanú zelenú petržlenovú vňať a citrónovú šťavu. Mrkvu možno pripraviť aj bez múky – prírodnú.