Dusený mozog s obličkami

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Na oleji zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistené sparené obličky pokrájané na plátky, čierne korenie, soľ, podlejeme vodou a dusíme. K polomäkkým obličkám pridáme odblanený posekaný mozog a spolu dodusíme. Podávame s ryžou, haluškami alebo so zemiakmi a s uhorkou.