Pridaj Recept Prihlásiť sa

Dusené teľacie mozgy

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 1 osobu

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Mozgy polejeme vriacou vodou a zbavíme všetkých blán. Potom každý mozog opatrne rozkrojíme na 4 plátky, obalíme múkou a na panvici na rozpálenom oleji rýchlo opečieme. Zalejeme trocha vriacou vodou a dusíme 15 minút. Podávame s opečenými zemiakmi a s dusenou mrkvou a hráškom.

Ohodnotiť recept

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Orechové kolieska

Náročnosť

Šošovica po francúzsky

Náročnosť

slivkový koláč

Slivkový koláč

Náročnosť

Čas prípravy

2 hodiny

Tatranský špíz

Náročnosť

Trená piškóta s ovocím I

Náročnosť

Bravčové srdce na zelenej paprike

Náročnosť