už 3274 receptov

Pridaj recept

Dusený zeler na cibuľke s mliekom

Dusený zeler na cibuľke s mliekom

Zaradené v kategórii:
Zeler

Ingrediencie:

400 g zeleru, 40 g údenej slaniny, 40 g cibule, soľ, mleté čierne korenie, zelený petržlen, 20 g hladkej múky, 1/4 litra mlieka, troška cukru


Postup prípravy:

Olúpaný a umytý zeler pokrájame na menšie kúsky. Na kocky pokrájanú slaninu rozpustíme,
pridáme očistenú nadrobno posekanú cibuľu a necháme ju speniť. Potom pridáme zeler, soľ, mleté čierne korenie, posekaný zelený petržlen, posypeme múkou a udusíme do mäkka. Zalejeme mliekom a povaríme. Naostatok pridáme podľa chuti cukor a soľ.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: dusenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Dusený zeler
Dusený zeler
Dusený zeler s hráškom
Dusený zeler s hráškom
Vyprážaný zeler
Vyprážaný zeler
Plnený zeler
Plnený zeler