už 3274 receptov

Pridaj recept

Fazuľová polievka 3.

Fazuľová polievka 3.

Zaradené v kategórii:
Strukovinové polievky

Ingrediencie:

120 g bielej fazule, 80 g koreňovej zeleniny, 30 g masla, 30 g hladkej múky, 20 g cibule, majorán, 1 lyžička mletej červenej papriky, soľ


Postup prípravy:

Fazuľu preberieme, umyjeme, zalejeme mäkkou studenou vodou a necháme do druhého dňa stáť. Na druhý deň ju uvaríme do mäkka, pretrieme, rozriedime odvarom z koreňovej zeleniny, osolíme, zahustíme svetlou zápražkou pripravenou s cibuľou a dobre povaríme. Nakoniec do polievky pridáme trocha majoránu, rozotretý cesnak a mletú červenú papriku.
Podávame s opraženou žemľou pokrájanou na kocky alebo s rezancami. Mäkkú zeleninu môžeme tiež pretrieť do polievky.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Kyslá fazuľová polievka 2.
Kyslá fazuľová polievka 2.
Kyslá fazuľová polievka 3.
Kyslá fazuľová polievka 3.
Fazuľová polievka s klobásou
Fazuľová polievka s klobásou
Fazuľová polievka 1.
Fazuľová polievka 1.