už 3274 receptov

Pridaj recept

Fazuľové lečo

Zaradené v kategórii:
Zeleninové kompóty a zaváraniny

Ingrediencie:

1kg papriky, 1kg paradajok, 1kg cibule, 1/2 kg fazule, 2,5dcl oleja, 1bal DEKO zavárač preosiaty, asi 1dcl octu, a 1dkg cukru, podľa chuti


Postup prípravy:

Fazuľu na noc namočíme, potom ráno uvaríme do mäkka, a necháme vychladnúť. Paradajky zvaríme vo vriacej vode asi 3 minúty a ošúpeme. Všetku zeleninu nakrájame, cibuľu a papriku na prúžky, paradajky na kocky, rozpálime olej, a prv dusíme cibuľu s trochou soli a vegetou, a potom aj rajčiny a papriku. Ak už je zelenina podusená a mäkká, pridáme preosiate deko, fazuľu, dobre premiešame, a podľa chuti pridáme ocot a cukor.
Dávkujeme do vopred pripravených skleniek a sterilizujeme vo vriacej vode až po vrchnáky asi 10min.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

Súvisiace recepty

Jednoduchá pizza
Jednoduchá pizza
Varené fazuľové struky so strúhankou
Varené fazuľové struky so strúhankou
Lečo
Lečo
Zapekaná mladá fazuľka
Zapekaná mladá fazuľka