už 3274 receptov

Pridaj recept

Fazuľový guláš

Fazuľový guláš

Zaradené v kategórii:
Gulášové a mäsové polievky

Ingrediencie:

500 g hovädzieho mäsa na guláš, 150 g fazule, 160 g cibule, 20 g oleja, 10 g masla, soľ, mleté čierne korenie, 2 dl mlieka, 1/4 l bujónu, mletá červená paprika


Postup prípravy:

Vopred namočenú fazuľu uvaríme do polomäkka. Umyté mäso nakrájame na kocky a cibuľu nadrobno. Na oleji opražíme cibuľu do sklovita, pridáme mäso, podlejeme trochou vody a dusíme do polomäkka. Potom pridáme scedenú fazuľu, mlieko, vývar, soľ, papriku a dodusíme do mäkka. Ak je omáčka riedka, zahustíme ju trochou múky. Pred servírovaním pridáme maslo a mleté čierne korenie.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: varenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Fazuľový krém so šľahačkou
Fazuľový krém so šľahačkou
Slovenský baraní guláš
Slovenský baraní guláš
Fazuľový šalát
Fazuľový šalát
Rumunský guláš
Rumunský guláš