Fazuľový prívarok

Name: Fazuľový prívarok
Cook time: 30 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 1 pl Ocot; 500 ml Smotana na varenie 10%; 500 g Fazuľa; 40 g Bravčová masť; 40 g Múka hladká; 1 ks Cibuľa; 20 g Múka hladká; 10 g Cukor biely; 2 pl Soľ

Na obed chutný fazuľový prívarok? Skúste ho uvariť podľa nášho receptu!

Podobne chutné recepty nájdete aj tu.

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 5 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Fazuľu namočíme aspoň na dve hodiny do vody, ideálne však necháme odstáť vo vode cez noc.
Očistenú fazuľku dáme variť do osolenej vody. Z masti a múky urobíme zápražku, pridáme postrúhanú cibuľu, trocha popražíme a zalejeme smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali múku.
Prilejeme vodu, v ktorej sa varila fazuľka, dobre premiešame, vložíme uvarenú fazuľku a ešte trochu povaríme.
Nakoniec dochutíme octom, cukrom a soľou. Podávame s varenými zemiakmi a vajcami, párkom či špekáčikmi.