už 3274 receptov

Pridaj recept

Fazuľový prívarok 1.

Fazuľový prívarok 1.

Zaradené v kategórii:
Prívarky

Ingrediencie:

500 g žltej fazuľky, soľ, voda, 40 g masti, 40 g hladkej múky, 20 g cibule, 1/2 l smotany alebo mlieka, 20 g hladkej múky, šťava z pol citróna, l0 g cukru, kôpor


Postup prípravy:

Očistenú fazuľku pokrájame na kosoštvorce a dáme variť do osolenej vody. Z masti a múky urobíme ružovú zápražku, pridáme postrúhanú cibuľu, trocha popražíme a zalejeme smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali múku. Prilejeme vodu, v ktorej sa varila fazuľka, dobre premiešame, vložíme uvarenú fazuľku a ešte trochu povaríme. Nakoniec dochutíme citrónovou šťavou, cukrom a posekaným kôprom. Podávame s varenými zemiakmi a sádzanými vajciami, párkom, špekáčikmi a pod.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: varenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Fazuľový prívarok 3.
Fazuľový prívarok 3.
Fazuľový prívarok 2.
Fazuľový prívarok 2.
Tekvicový prívarok 5.
Tekvicový prívarok 5.
Špenátový prívarok 3.
Špenátový prívarok 3.